ערשטנס, פֿערמענטאַציע איז אַ סאָרט ביאָלאָגישער פּראָצעס, וואָס איז אַ קאָמפּליצירטער ביאָלאָגישער פּראָצעס פֿון פֿאַרוואַנדלען צוקער אין קוילן-דייאַקסייד און אַלקאָהאָל אונטער אַנאַעראָבישע באַדינגונגען. אין דעם פּראָצעס ווערט דער צוקער אַנאַעראָביש צעבראָכן אין עטאַנאָל און קוילן-דייאַקסייד, און דערנאָך ווערט דער עטאַנאָל ווייטער צעבראָכן אין עסיק-זויער און קוילן-דייאַקסייד.

איזאָפּראָפּאַנאָלאיז אַ סאָרט אַלקאָהאָל, וואָס איז אַ פליכטיקע און ברענענדיקע פליסיקייט. עס ווערט אָפט גענוצט ווי אַ סאָלווענט און אַנטיפריז. אין דעם פּראָצעס פון פערמענטאַציע ווערט צוקער אַנאַעראָביש צעבראָכן אין עטאַנאָל און קוילן דייאַקסייד, אַזוי אַז איזאָפּראָפּאַנאָל ווערט פּראָדוצירט. דעריבער קען מען זאָגן אַז איזאָפּראָפּאַנאָל איז אַ פּראָדוקט פון פערמענטאַציע.

אבער, דער פּראָצעס פון פֿערמענטאַציע איז זייער קאָמפּליצירט, און די באַדינגונגען און מאַטעריאַלן וואָס זענען נויטיק פֿאַר פֿערמענטאַציע זענען אַנדערש. דערצו קענען די פּראָדוקטן פון פֿערמענטאַציע אויך זיין אַנדערש. דעריבער, זענען די ספּעציפֿישע באַדינגונגען און מאַטעריאַלן וואָס זענען נויטיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ​​איזאָפּראָפּאַנאָל נישט קלאָר.

בכלל, איז איזאפראפאנאל א פראדוקט פון פערמענטאציע. אבער, די ספעציפישע באדינגונגען און מאטעריאלן וואס זענען נויטיג פאר זיין פראדוקציע זענען נישט קלאר. עס איז נויטיג ווייטער צו שטודירן דעם פראצעס פון פערמענטאציע און די באדינגונגען און מאטעריאלן וואס זענען נויטיג פאר זיין פראדוקציע כדי צו באקומען מער גענויע אינפארמאציע וועגן דער פראדוקציע פון ​​איזאפראפאנאל.