אין היינטיקער געזעלשאַפט, איז אַלקאָהאָל אַ געוויינטלעכער הויזגעזינד פּראָדוקט וואָס מען קען געפֿינען אין קיך, באַרן און אַנדערע געזעלשאַפֿטלעכע פֿאַרזאַמלונגס־פּלעצער. אָבער, אַ פֿראַגע וואָס קומט אָפֿט אַרויף איז ציאיזאָפּראָפּאַנאָלאיז די זעלבע ווי אַלקאָהאָל. כאָטש די צוויי זענען פֿאַרבונדן, זענען זיי נישט די זעלבע זאַך. אין דעם אַרטיקל וועלן מיר אויספֿאָרשן די אונטערשיידן צווישן איזאָפּראָפּאַנאָל און אַלקאָהאָל צו פֿאַרענטפֿערן יעדע צעמישעניש.

יסאָפּראָפּאַנאָל פאַס לאָודינג

 

איזאָפּראָפּאַנאָל, אויך באַקאַנט ווי איזאָפּראָפּיל אַלקאָהאָל אָדער 2-פּראָפּאַנאָל, איז אַ קאָלירלאָזע, ברענענדיקע פליסיקייט. עס האט אַ מילדן כאַראַקטעריסטישן שמעק און ווערט ברייט גענוצט ווי אַ סאָלווענט אין פֿאַרשידענע אינדוסטריעלע אַפּליקאַציעס. איזאָפּראָפּאַנאָל ווערט אויך אָפט גענוצט ווי אַ רייניקונגס-אַגענט, דיסינפעקטאַנט און קאָנסערוואַנט. אין דער וויסנשאַפטלעכער קהילה ווערט עס גענוצט ווי אַ רעאַקטאַנט אין אָרגאַנישער סינטעז.

 

אויף דער אנדערער האַנט, אַלקאָהאָל, מער ספּעציפֿיש עטאַנאָל אָדער עטיל אַלקאָהאָל, איז דער טיפּ אַלקאָהאָל וואָס מען פֿאַרבינדט געוויינטלעך מיט טרינקען. עס ווערט פּראָדוצירט דורך פֿערמענטאַציע פֿון צוקער אין הייוון און איז דער הויפּט קאָמפּאָנענט פֿון אַלקאָהאָלישע געטראַנקען. כאָטש עס ניצט זיך ווי אַ סאָלווענט און רייניקונגס־מיטל ווי איזאָפּראָפּאַנאָל, איז זיין הויפּט־פֿונקציע ווי אַ רעקרעאַציאָנעלע דראָג און אַנעסטעטיק.

 

דער הויפּט אונטערשייד צווישן איזאָפּראָפּאַנאָל און אַלקאָהאָל ליגט אין זייער כעמישער סטרוקטור. איזאָפּראָפּאַנאָל האט אַ מאָלעקולאַרע פאָרמולע פון ​​C3H8O, בשעת עטאַנאָל האט אַ מאָלעקולאַרע פאָרמולע פון ​​C2H6O. דער אונטערשייד אין סטרוקטור גיט אָנהייב צו זייערע אַנדערע פיזישע און כעמישע אייגנשאַפטן. למשל, איזאָפּראָפּאַנאָל האט אַ העכערן קאָכן פונקט און נידעריקערע וואָלאַטיליטעט ווי עטאַנאָל.

 

אין באַצוג צו מענטשלעכן קאָנסומירן, איז איזאָפּראָפּאַנאָל שעדלעך ווען מען נעמט עס אַרײַן און מען זאָל עס נישט קאָנסומירן ווײַל עס קען פאַראורזאַכן ערנסטע געזונטהייט פּראָבלעמען. פֿון דער אַנדערער זײַט, ווערט עטאַנאָל קאָנסומירט איבער דער וועלט אין אַלקאָהאָלישע געטראַנקען ווי אַ סאָציאַלער לובריקאַנט און פֿאַר זײַנע געזונטהייט בענעפֿיטן אין מאָס.

 

צו קורץ, כאָטש איזאָפּראָפּאַנאָל און אַלקאָהאָל טיילן עטלעכע ענלעכקייטן אין זייערע נוצן ווי סאָלווענטן און רייניקונג אגענטן, זענען זיי אַנדערע סאַבסטאַנצן אין טערמינען פון זייער כעמישער סטרוקטור, פיזישע אייגנשאַפטן און מענטשלעכן קאַנסאַמשאַן. כאָטש עטאַנאָל איז אַ סאציאלע דראָג וואָס ווערט קאָנסומירט איבער דער וועלט, זאָל מען נישט קאָנסומירן איזאָפּראָפּאַנאָל ווייל עס קען זיין שעדלעך פֿאַר מענטשלעכער געזונט.


פּאָסט צייט: יאַנואַר-09-2024