אַסאַטאָוןאיז אַ בלאַס און טראַנספּעראַנט פליסיק, מיט אַ שטאַרק וואַלאַטאַל כאַראַקטעריסטיש און אַ ספּעציעל סאַלוואַנט געשמאַק.עס איז וויידלי געניצט אין אינדוסטריע, וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע, און טעגלעך לעבן.אין די פעלד פון דרוקן, אַסאַטאָון איז אָפט געניצט ווי אַ סאַלוואַנט צו באַזייַטיקן די קליי אויף די דרוק מאַשין, אַזוי אַז די געדרוקט פּראָדוקטן קענען זיין אפגעשיידט.אין די פעלד פון ביאָלאָגי און מעדיצין, אַסאַטאָון איז אויך אַ וויכטיק רוי מאַטעריאַל פֿאַר די סינטעז פון פילע קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי סטערויד כאָרמאָונז און אַלקאַלוידז.אין דערצו, אַסאַטאָון איז אויך אַ ויסגעצייכנט רייניקונג אַגענט און סאַלוואַנט.עס קענען צעלאָזן פילע אָרגאַניק קאַמפּאַונדז און באַזייַטיקן זשאַווער, שמירן און אנדערע ימפּיוראַטיז אויף די ייבערפלאַך פון מעטאַל טיילן.דעריבער, אַסאַטאָון איז וויידלי געניצט אין די וישאַלט און רייניקונג פון מאַשינערי און ויסריכט.

די מאָלעקולאַר פאָרמולע פון ​​אַסאַטאָון איז CH3COCH3, וואָס געהערט צו אַ מין פון קעטאָנע קאַמפּאַונדז.אין אַדישאַן צו אַסאַטאָון, עס זענען אויך פילע אנדערע קעטאָנע קאַמפּאַונדז אין טעגלעך לעבן, אַזאַ ווי בוטאַנאָנע (CH3COCH2CH3), פּראָפּאַנאָנע (CH3COCH3) און אַזוי אויף.די קעטאָנע קאַמפּאַונדז האָבן פאַרשידענע גשמיות און כעמישער פּראָפּערטיעס, אָבער זיי אַלע האָבן אַ ספּעציעל שמעקן און געשמאַק פון סאַלוואַנט.

די פּראָדוקציע פון ​​אַסאַטאָון איז דער הויפּט דורך די דיקאַמפּאָוזישאַן פון אַסעטיק זויער אין דעם בייַזייַן פון קאַטאַליסץ.די אָפּרוף יקווייזשאַן קענען זיין אויסגעדריקט ווי: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O.אין דערצו, עס זענען אויך אנדערע מעטהאָדס צו פּראָדוצירן אַסאַטאָון, אַזאַ ווי די דיקאַמפּאָוזישאַן פון עטאַלין גלייקאָל אין די בייַזייַן פון קאַטאַליסץ, כיידראַדזשאַניישאַן פון אַסעטאָנע, אאז"ו ו. אַסאַטאָון איז אַ טעגלעך כעמישער רוי מאַטעריאַל מיט הויך פאָדערונג אין די כעמישער אינדוסטריע.עס איז וויידלי געניצט אין די פעלד פון מעדיצין, ביאָלאָגי, דרוקן, טעקסטיל, אאז"ו ו אין אַדישאַן צו זיין געוויינט ווי אַ סאַלוואַנט, עס איז אויך אַ וויכטיק רוי מאַטעריאַל פֿאַר די סינטעז פון פילע קאַמפּאַונדז אין די פעלד פון מעדיצין, ביאָלאָגי און אנדערע פעלדער .

אין אַלגעמיין, אַסאַטאָון איז אַ זייער נוציק כעמישער רוי מאַטעריאַל מיט ברייט אַפּלאַקיישאַן פּראַספּעקס.אָבער, רעכט צו זייַן הויך וואַלאַטילאַטי און פלאַממאַביליטי קעראַקטעריסטיקס, עס דאַרף זיין קערפאַלי כאַנדאַלד אין פּראָדוקציע און נוצן צו ויסמיידן אַקסאַדאַנץ.